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Restauration - Vannes Relais

Agent/e de restauration collective

Employeur
Vannes Relais est une association intermédiaire qui agit pour l’insertion sociale et professionnelle des personnes éloignées de l’emploi.

Elle est située 11 square Bon Accueil à Vannes et intervient sur dix communes : Vannes, Saint-Avé, Meucon, Plescop, Arradon, Ploeren, Baden, Larmor-Baden, Ile aux Moines, Ile d’Arz.

Le poste
Travail à temps complet ou partiel, CDD d’usage

Les missions

  • Conditionnement des préparations en respectant les grammages indiqués
  • Etiquetage des barquettes
  • Remplissage des feuilles de suivi
  • Nettoyage des ustensiles, plonge
  • Port des bacs
  • Décartonnage, rangement
  • Nettoyage des locaux

Les compétences techniques

  • Respecter les procédures HACCP (hygiène)
  • Respecter les consignes de production
  • Veiller à la qualité de son travail
  • Respecter les cadences demandées

Les capacités liées au poste

  • Etre ponctuel (le),
  • Avoir le sens de l’organisation,
  • Avoir de la conscience professionnelle

Les spécificités du poste

L’activité de ce poste s’exerce en équipe tournante auprès de collectivités ou d’entreprises.

Port de charges,

Station debout prolongée.

Le Permis de conduire n’est pas exigé.

Rémunération
SMIC + 10% congés payés

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Infos